A servir avec du riz.
4 tranches de Poitrine de porc nature
8 piments verts marocains
Sauce de soja
Couper les tranches de poitrine de porc en carrés.
Vider les piments de leur graines et les tailler en lanières.
Mettre à cuire les piments à feu vif quelques minutes, puis ajouter la poitrine et laisser quelques instants à feu vif.
Baisser le feu et ajouter une cuillère à soupe de sauce de soja.
Servir avec du riz.